Η κάπαρη είναι ένα μπουμπούκι που προέρχεται από ένα θάμνο που είναι ενδημικό στη Μεσόγειο. Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα στα τρόφιμα ή ως γαρνιτούρα. Η κάπαρη έχει επίσης φαρμακευτικές χρήσεις. Στην Ελλάδα η κάπαρη είναι ένα πολύ δημοφιλές φάρμακο. Ένα φυτικό τσάι γίνεται από την κάπαρη για τη θεραπεία των ρευματισμών. Η κάπαρη περιέχει νάτριο, σίδηρο, βιταμίνη C, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες. Περιέχει πολύ ισχυρά αντιοξειδωτικά που είναι πολύ αποτελεσματικά στη θεραπεία των ρευματισμών, οιδημάτων στις αρθρώσεις και στις φλεγμονές. Επίσης πιστεύεται ότι έχει αφροδισιακές ιδιότητες. Στα εβραϊκά η κάπαρη σημαίνει "επιθυμία". Είναι επίσης γνωστή για τη βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας. Ο φλοιός της ρίζας της κάπαρης έχει χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία της αρθρίτιδας, αναιμίας, και ουρικής αρθρίτιδας. Το ισχυρό αντιοξειδωτικό που περιέχει κάπαρη και είναι υπεύθυνο για τη θεραπεία αυτών των ασθενειών λέγεται ρουτίνη.
Οι ρευματισμοί είναι μια διαταραχή που επηρεάζει τις αρθρώσεις και τους συνδετικούς ιστούς του σώματος.Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ρευματικές διαταραχές. Περίπου το 1% των ανθρώπων στον κόσμο πάσχει από ρευματοειδή αρθρίτιδα. Οι γυναίκες πλήττονται περισσότερο από τους άνδρες. Η συχνή εμφάνιση συμβαίνει μεταξύ των ηλικιών σαράντα και πενήντα. Αυτή η ασθένεια είναι μια πολύ οδυνηρή κατάσταση και συχνά μη αναστρέψιμη. Η ασθένεια μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική απώλεια της κινητικότητας. Οι ειδικοί που αντιμετωπίζουν αυτή την ασθένεια ονομάζονται ρευματολόγοι. Η πρώτη διάγνωση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας έγινε στις αρχές της δεκαετίας του 1800. Η ασθένεια μπορεί να επηρεάσει τις αρθρώσεις, καθώς και άλλα όργανα του σώματος.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου