Ρώσικη σαλάτα με... τηνιακή κάπαρη !

Υλικά

• 6 μικρά αγγουράκια τουρσί

• 3 κουταλιές της σούπας κάπαρη

• 1 σακούλα μικρή κατεψυγμένο αρακά

• 5 καρότα κομμένα σε κυβάκια

• 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια

• μαγιονέζα

• αλάτι, πιπέρι 

Εκτέλεση
-Βράζετε τις πατάτες τα καρότα και τον αρακά 
-Τα βάζετε σε μία σαλατιέρα 
-Προσθέτετε την κάπαρη και τα αγγουράκια 
-Ανακατεύετε 
-Προσθέτετε την μαγιονέζα και ανακατεύετε προσεκτικά να πάει παντού 
-Στρώνετε τα υλικά 
-Ρίχνετε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και τη στρώνετε με ένα μαχαίρι να κάνετε ένα λείο στρώμα ώστε να είναι εμφανίσιμη η σαλάτα 
-Γαρνίρετε με μαϊντανό και σερβίρετε

 ΚΑΠΑΡΗ ΤΗΝΟΥ SUPERFOODS