Πέμπτη 20 Μαρτίου 2014

Τυροσαλάτα με μαϊντανό, κάπαρη και ελιές

Υλικά:

100 gr. φέτα
1 κρεμμύδι
1 μεγάλη χούφτα μαϊντανό
1 κ.γ. κάπαρη ξεπλυμένη
1 σκ. σκόρδο τριμμένο
10 ελιές (της αρεσκείας μου) ξεκουκουτσιασμένες
Ελαιόλαδο
Ρίγανη
Γιαούρτι/ανθότυρο (προαιρετικά)


Εκτέλεση:

Πολτοποίω στο multi όλα τα υλικά. Πιθανόν η φέτα ή/και οι ελιές να κάνουν το ντιπ αρκετά αλμυρό. Σε αυτήν την περίπτωση προσθέτω γιαούρτι ή ανθότυρο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου